Блины на майонезе

В рецепте тонких блинов описан необычный способ применения майонеза. Но зато блинчики получаются очень румяные, кружевные. С рецептом справится и новичок — даже первый блин получится не комом. По вкусу выпечка нежная и ароматная. Из перечисленных в рецепте ингредиентов выходит 12-15 блинчиков. На каждый блин ушло теста примерно с четверть половника стандартного размера. Дополнить готовые блины на майонезе можно любимым вареньем, сгущенкой. А т.к. блинчики достаточно эластичные и крепкие, то сгодятся для фарширования любыми начинками по вкусу. Метки: блины майонез

Для рецепта блинов вам потребуется: майонез — 50г яйцо — 2 шт. сахар — 40-50г вода (теплая) — 200 мл масло растительное — 35г мука — 200г ванилин — на кончике ножа соль — по вкусу. Рецепт приготовления блинов:

Яйца взбить вилкой или венчиком.

Добавить майонез. Все тщательно перемешать. Можно использовать миксер для того, чтобы добиться однородности ингредиентов.

В получившуюся массу влить воду и предварительно просеянную муку. Снова все смешать.

Добавить остальные сыпучие продукты: ванилин, сахар, соль.

Довести венчиком до однородного состояния и последним влить растительное масло.

Тесто получается жидкое, но проблем с выпечкой не возникнет. Предварительно сковороду лучше смазать небольшим количеством растительного масла. Удобнее это делать кулинарной кистью, чтобы не было слишком жирно.

Теперь можно выпекать блины на небольшом огне. В среднем для выпечки с каждой стороны потребуется меньше минуты — совсем не много времени и вкусный завтрак готов. Приятного аппетита!

Приятного Вам аппетита!