Брауни, пошаговый рецепт с фото

0 0

Брауни, пошаговый рецепт с фото

УЧАСТНИК
КОНКУРСА Boom праздничных рецептов x ИНГРЕДИЕНТЫ

  • сахар 1 стакан
  • мука 1 стакан
  • сливочное масло 200 г
  • шоколад темный 100 г
  • яйцо 3 шт.
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Подготовить продукты по списку. Шаг 2

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Масло сливочное соединить с шоколадом и растопить, воспользовавшись микроволновкой или водяной баней. Перемешать и дать время массе остыть. Шаг 3

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Яйца соединить с сахаром и взбить до густой белой массы. Продолжая взбивать, ввести растопленное сливочное масло и шоколад. Шаг 4

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Муку просеять через сито, добавить в жидкую составляющую и аккуратно вмешать ее, воспользовавшись силиконовой лопаткой, движениями снизу вверх. Шаг 5

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Форму выстелить пергаментом и смазать небольшим количеством масла. Выложить шоколадное тесто, равномерно распределить его и слегка постучать формой о поверхность, чтобы избавить тесто от воздушных пустот. Шаг 6

    Брауни, пошаговый рецепт с фото

    Выпекать брауни в духовке, разогретой до 170°C, 30–35 минут. Время выпечки зависит от духовки и желаемой текстуры внутри десерта. Дать десерту остыть и украсить по желанию. Можно нарисовать новогодние картинки с помощью глазури из сахарной пудры и лимонного сока.

    Приятного Вам аппетита!

    Оставьте ответ