Кабачок с кунжутом

3

Хочу предложить вам на заметку легкую закуску из кабачка с кунжутом. Если вы никогда не пробовали сырой кабачок, то по этому рецепту он вам точно понравится!

Описание приготовления:
Для этого рецепта лучше выбирать молодые кабачки небольшого размера с тонкой кожицей. Если любите, то в соус можно добавить мелко натертый чеснок. А подробнее, как приготовить кабачок с кунжутом, я расскажу ниже. Готовится все буквально за 5 минут, а получается настоящее объедение!

Назначение:
На обед / На ужин
Основной ингредиент:
Овощи / Кабачок / Семечки / Кунжут
Блюдо:
Закуски
Диета:
Постные блюда / Веганские блюда

Ингредиенты:

Кабачок  — 1 Штука
Масло растительное  — 2 Ст. ложки
Соевый соус  — 1-2 Ст. ложек
Лимонный сок  — 1-2 Ст. ложек
Кунжут  — 1-2 Ст. ложек
Сироп топинамбура  — 1/2 Чайных ложки
Перец черный  — 1 Щепотка

Количество порций: 1-2

Как приготовить «Кабачок с кунжутом»

Кабачок с кунжутом

Подготовьте все ингредиенты.

Кабачок с кунжутом

Кабачок нарежьте овощечисткой на тонкие ленты.

Кабачок с кунжутом

Кунжут обжарьте на сухой сковороде до золотистого цвета.

Кабачок с кунжутом

Смешайте все остальные ингредиенты вместе. Попробуйте соус на вкус, по необходимости добавьте соли или лимонного сока.

Кабачок с кунжутом

Заправьте порезанный кабачок соусом, перемешайте. Затем добавьте кунжут и ещё раз перемешайте.

Кабачок с кунжутом

Кабачок с кунжутом готов, приятного аппетита!

Комментарии закрыты.