Кексы без яиц
Вкусные мягкие и сладкие кексы без яиц на яблочном пюре. Идеальный вариант приготовления постной выпечки. Время приготовления 30 минут 
Ингредиенты Пюре яблочное (детское пюре из яблок) — 250 г Мука — 200 г Сахар — 120 г Курага — 50 г Растительное масло — 4 ст. л. Сахарная пудра — 1 ст. л. Разрыхлитель — 1 ч. л. Приготовление
Курагу размочить в кипятке, обсушить и мелко нарезать.
В большой миске смешать муку, сахар, разрыхлитель.
Добавить мелко нарезанную курагу.
В другой миске смешать яблочное пюре и растительное масло.
Добавить муку и сахар.
Хорошо перемешать тесто.
Формочки смазать растительным маслом и выложить тесто, 2/3 от объема.
Выпекать в разогретой до 180 градусах С 30 минут.
Готовые кексы остудить и вынуть из формочек.
Наши вкусные кексы без яиц готовы. Посыпать сахарной пудрой и подавать к столу.
Приятного Вам аппетита!