Клубничный мохито, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

клубника 300 г

сахар 50 г

вода 500 мл

лимон 1 шт.

базилик 0,5 пучка

ром 150 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1

Клубнику освободить от чашелистиков, помыть и просушить. Нарезать произвольными кусочками. Часть отложить, а часть пойдет на приготовление сиропа. Шаг 2

В кувшин поместить отложенные кусочки клубники и листики базилика. Перед этим траву лучше слегка размять в руках, чтобы выделились эфирные масла. Шаг 3

Половину клубники переложить в ковшик, налить немного воды, добавить сахар и довести до кипения. На медленном огне уварить сироп в течение 10 минут. Измельчить блендером ягоды до пюреобразного состояния и остудить. Шаг 4 Добавить сок одного лимона, ром, охлажденный клубничный сироп и воду с газом. Можно использовать сладкую газировку типа Sprite или Schweppes. Перемешать все составляющие. Шаг 5

Охладить коктейль в холодильнике. Перед подачей выложить в бокалы кубики льда и залить охлажденным коктейлем

Приятного Вам аппетита!