Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей, пошаговый рецепт с фото

2

Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей, пошаговый рецепт с фото

Ленивые корзиночки из слоеного теста с курицей, пошаговый рецепт с фото

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • слоеное тесто 250 г
  • яйцо 1
  • куриное филе 0,5
  • лук репчатый 1
  • сыр твердый 100
  • сметана 3
  • мука 1
  • соль По вкусу
  • ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

    Шаг 1

    Тесто разморозить и раскатать. Вырезать стаканом 12 кружочков. В 6 кружочках стаканом меньшего диаметра вырезать ещё 6 кружочков.

    Шаг 2

    Края кружочков смазать белком и сверху положить предварительно вырезанные из теста кольца.

    Шаг 3

    Выпекаем на противне застеленном пергаментом и смазанным растительным маслом при температуре 220 градусов 10-15 мин.

    Шаг 4

    Лук и курицу нарезаем кубиками. Сыр натираем на тёрке.

    Шаг 5

    Лук обжариваем до золотистого цвета, добавляем курицу и обжариваем почти до готовности.

    Шаг 6

    За 5 минут до готовности добавляем сметану, муку, соль, перец. Готовим ещё 5 минут до полной готовности.

    Шаг 7

    В центре корзиночек приминаем серединку ложкой. Кладем начинку и посыпаем сыром. Выпекаем ещё 5 мин., чтобы сыр расплавился

    Приятного Вам аппетита!

    Комментарии закрыты.