Мидии на пару

0 0

Если вы любите морепродукты, тогда предлагаю вам приготовить простой и быстрый вариант мидий на пару. Такие мидии получаются более нежными и вкусными. Берите на заметку рецепт!

Описание приготовления: Уже после приготовления мидии можно замариновать в любимых специях, можно добавить соус, лимонный сок, маринованный лук — все, что вашей душе угодно. Такие мидии хороши как для салата, так и просто в качестве закуски.

Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Мидии и гребешки
Блюдо: Закуски Ингредиенты: Мидии  — 300 Грамм Лимон  — 20 Грамм Соль  — По вкусу Перец  — По вкусу Сухой чеснок  — По вкусу
Количество порций: 2 Как приготовить «Мидии на пару»

Мидии на пару

Подготовьте ингредиенты.

Мидии на пару

Мидии заранее достаньте из морозильной камеры, после дайте время, чтобы они самостоятельно разморозились. Промойте хорошо мидии и просушите. Выложите мидии на сито, которое предназначено для приготовления на пару.

Мидии на пару

Переставьте сито в кастрюлю с кипящей водой, готовьте мидии на пару 12-15 минут.

Мидии на пару

Готовые мидии переложите в миску, добавьте соль, перец и сухой чеснок по вкусу. От себя можете добавить любые специи.

Мидии на пару

Добавьте лимонный сок в мидии. Мне нравится в морепродуктах кислинка, она очень удачно гармонирует с мидиями. Подавайте мидии к столу.

Мидии на пару

Приятного вам аппетита!

Оставьте ответ